kiinalainen
Tuotteet
100 kg:n ruokavakuumijäähdytin keskuskeittiöön
- Sähköposti:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Puh: +8615920633487 (Whatsapp/Wachat)
- Toimisto: +86(769)81881339
Johdanto
Yksityiskohtainen kuvaus
Herkkutuotteiden tyhjiöjäähdyttimen ydintoiminto on elintarvikkeiden tuotantoprosessissa. Mitä pidempään kypsennettyä ruokaa säilytetään 30–60 °C:ssa, sitä nopeammin biologinen käyminen ja bakteerien lisääntyminen tapahtuvat, mikä kiihdyttää elintarvikkeiden pilaantumista ja mätänemistä sekä lyhentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Tyhjiöjäähdytys on uusi tekniikka elintarvikkeiden nopeaan jäähdyttämiseen kypsennettyjen elintarvikkeiden teollisuudessa, ja se voi tehokkaasti ratkaista edellä mainitut ongelmat. Tyhjiöpakastin koostuu pääasiassa tyhjiölaatikosta, tyhjiöjärjestelmästä, jäähdytysjärjestelmästä, ohjausjärjestelmästä, peltikuoresta (SUS304 elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs) jne. Se on hyvä apu elintarvikeyrityksille tuoreiden hedelmien ja vihannesten säilyttämiseen sekä kypsennetyn ruoan, lounaslaatikoiden, merenelävien jne. jäähdyttämiseen.
Edut
Yksityiskohtainen kuvaus
1. Nopea jäähdytys (15–40 min): laske valmiin ruoan lämpötilaa 15–40 minuutissa 90–95 asteestaCElsius 0–10 asteeseenCelsius.
2. Erityinen energiansäästöinen vedenkerääjälaite, 40 % energiansäästö, optimaalinen jäähdytysteho;
3. Täysin ruostumatonta terästä elintarviketeollisuuden hygieniastandardien täyttämiseksi;
4. Bakteerien kasvun estäminen;
5. Nopea pakkaaminen ennen varastotilaan tai kylmäautoon kuljettamista;
6. Useiden järjestelmien suojaus- ja vianmääritystoiminto;
7. Kaukosäädin tietää koneen tilan ajoissa;
8. Keiton kipinöintitoiminto.
Huaxian mallit
Yksityiskohtainen kuvaus
| Malli | Käsittelypaino/sykli | Ovi | Jäähdytysmenetelmä | Tyhjiöpumppu | Kompressori | Voima |
| HXF-15 | 15 kg | Manuaalinen | Ilmajäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Manuaalinen | Ilmajäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuaalinen | Vesijäähdytys | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Tuotekuva
Yksityiskohtainen kuvaus
Käyttötapaus
Yksityiskohtainen kuvaus
Soveltuvat tuotteet
Yksityiskohtainen kuvaus
Ruokavakuumijäähdytin on hyvä suorituskyky kypsennetylle ruoalle, riisille, keitolle, leivälle jne.
Todistus
Yksityiskohtainen kuvaus
Usein kysytyt kysymykset
Yksityiskohtainen kuvaus
Sitä käytetään leivän, nuudelien, riisin, keiton, kypsennetyn ruoan jne. lämmön nopeaan poistamiseen.
Eri tuotteiden esijäähdytysajat vaihtelevat. Yleensä 10 °C:n saavuttaminen kestää 15–20 minuuttia.
Kyllä. Sisäkammion koko voidaan suunnitella vaunun koon mukaan.
Kammion sisäpuoli puhdistetaan päivittäin, ja muut neljännesvuosittaiset tarkastukset on kuvattu käyttöohjeessa.
Kosketusnäytön konfigurointi. Päivittäisessä käytössä asiakkaan tarvitsee vain asettaa tavoitelämpötila, sulkea ovi manuaalisesti ja painaa käynnistyspainiketta, jolloin esijäähdytyslaite käynnistyy automaattisesti ilman manuaalisia toimia.
