Cherry-hydrojäähdytin käyttää jäähdytettyä vettä kirsikoiden jäähdyttämiseen ja tuoreuden säilyttämiseen, mikä pidentää niiden säilyvyyttä.Kylmävaraston esijäähdytykseen verrattuna cherry-hydrojäähdyttimen etuna on nopea jäähdytysnopeus.Kylmävaraston esijäähdytyksessä lämpö haihtuu hitaasti, joten sitä ei voi tarkasti kutsua esijäähdytykseksi.
Cherry-hydrojäähdyttimellä menee 10-15 minuuttia kirsikan lämpötilan laskemiseen 30 astetta noin 5 asteeseen.Tämä nopea jäähdytys säilyttää kirsikan laadun ja vähentää laadun muutoksia.
Esijäähdytin koostuu neljästä osasta: voimansiirtojärjestelmä, vesisuihkujärjestelmä, jäähdytetyn veden kiertovesisäiliö ja jäähdytysyksikkö.
Kirsikan esijäähdytyskoneen tärkeimmät edut: nopea hedelmien jäähdytys, korkea esijäähdytysteho, hyvä esijäähdytysvaikutus, alhaiset käyttökustannukset, laaja käyttöalue, tuote ei laihduta esijäähdytyksen jälkeen ja se myös vähentää mikro-organismien määrää hedelmän pintaan.määrä, mikä vähentää mädäntymisriskiä ja edistää hedelmien tuoreuden säilyttämistä.
Koska kun kirsikoita korjataan, on korkean lämpötilan kausi, hedelmien lämpötila on korkea ja hengitys on voimakasta.Esijäähdytys voi tehokkaasti vähentää hedelmien hengitysintensiteettiä, hidastaa hedelmien ikääntymistä ja veden menetystä, vähentää orgaanisen aineksen hävikkiä, ylläpitää hedelmän kovuutta ja pidentää kirsikoiden varastointia ja kuljetusta.Jakson aikana oikea-aikainen esijäähdytys ja lämpötilan alentaminen voivat myös vähentää erilaisten entsyymijärjestelmien aktiivisuutta lahopatogeeneissä, mikä estää taudinaiheuttajien kasvua ja vähentää hedelmämätän esiintymistä.
Postitusaika: 21.2.2024